Roasting
手作業で仕上げる自家焙煎
焙煎度合いを細かく調整し、豆の香りと甘みが最も引き立つ瞬間を見極めます。
Specialty Roastery Cafe
自然と寄り添う、自家焙煎珈琲 KAZE
産地ごとの個性を丁寧に引き出した自家焙煎。穏やかな香りと、余韻まで美しい一杯を。 心地よい空間で、ゆっくりとした時間をお過ごしください。
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Commitment
KAZEのこだわり
豆選びから抽出まで、心地よさと上質さを追求しています。
Origin
産地と季節に寄り添うラインナップ
旬の豆を厳選し、シングルオリジンの個性を生かしたメニューをご用意。
Brewing
一杯ずつ丁寧にハンドドリップ
温度・抽出時間まで丁寧に管理し、澄んだ味わいと心地よい余韻を実現。
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Space
木の温もりと光に包まれる空間
ナチュラルな素材と柔らかな照明で、時間がゆっくりと流れる空間を演出。
カウンター席では焙煎の香りを、窓際の席では心地よい風を感じながらお過ごしいただけます。
Voice
お客様の声
ゆったりとした時間を求めて、毎日多くの方にご来店いただいています。
「香りが豊かで、飲み終わりまで澄んだ味わい。休日に通いたくなるカフェです。」
Mika S.
30代 / デザイナー
「焙煎の説明も丁寧で、豆の違いが分かりやすい。自宅用の豆も購入しています。」
Takeshi K.
40代 / 会社員
「落ち着いた雰囲気で仕事が捗ります。カフェラテのバランスが最高。」
Ayumi N.
20代 / フリーランス
Access
店舗情報
住所
東京都〇〇区〇〇 1-2-3
営業時間
10:00 - 19:00 (L.O. 18:30)
定休日
毎週水曜日 / 第2・第4木曜日
アクセス
〇〇駅 徒歩5分 / 駐車場2台
電話
03-1234-5678
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